Oro del Desierto – coupage

’s Werelds beste organische extra vierge olijfolie.

Olijfsoort: mengeling van drie olijfrassen: Arbequina, Hojiblanca en Picual.

De “coupage” is een voortreffelijke mengeling van de olijfvariëteiten Arbequina, Hojiblanca en Picual, geleverd in een prachtige fles met metalen etiket.

Aroma: Vleugjes van vers gemaaid gras, tomaat en groene olijven, lichte aanwezigheid van citrus en gedroogde vruchten

Smaak: Een breed en uniek palet van smaken, van heel zacht tot kruidig en licht pittig. Aangename nasmaak, evenwichtige olijfolie.

Heel gevarieerd in gebruik: salades, stoofpotjes, soepen, op brood of op toast, bij vis of als dip.

250 ml – 500 ml – 1 l

Oro del Desierto – arbequina

Ecologische extra vierge olijfolie

Olijfsoort: arbequina

Aroma: Medium-zacht fruitig, fris aroma van amandelen en andere middelrijpe vruchten, heel harmonisch en gebalanceerd.

Smaak: Aangename aanzet, niet bitter, lichtjes kruidig en pikant. Laat een plantaardige sensatie in de mond, persistent met aangename nasmaak.

Heerlijk in vinaigrettes en op salades; eveneens een lekkernij op fruitsla en een pannenkoek met bruine suiker… om je vingers van af te likken!

500 ml – 1 l

Oro del Desierto – hojiblanca

Ecologische extra vierge olijfolie

Olijfsoort: hojiblanca

Aroma: Intens fruitig en krachtig, met aroma van tomaat, appel en banaan, in mindere mate van amandelen en munt. Goed uitgebalanceerd.

Smaak: Zachte aanzet, met noties van sla en amandelen. Evenwichtige balans tussen bitterheid en kruidigheid. Pikante smaken zijn aanwezig, vooral waar te nemen in de nasmaak achteraan de keel.

Ideaal in vinaigrettes, op salades met tomaat, toast, koude vis- en/of vleesschotel.

250 ml – 500 ml – 1 l

San Francisco extra vierge olijfolie

Geproduceerd in Jaén (Begíjar)

Excellente bakolie voor dagelijks gebruik, eveneens geschikt voor frituren, salades en/of vinaigrettes.

Aroma: Evenwichtige olijfolie, tussen pikant en bitter, met uitzonderlijke  fruitige nuances en tinten van vers groen.

Olijfolie geproduceerd volgens de lokale traditie in combinatie met strenge kwaliteitsnormen.

100% natuurlijk, 100% zuiver: deze olie is het pure sap van de olijf.

fles 1 l – bidon 2 l

San Francisco extra vierge olijfolie ECOLOGICO

Geproduceerd in Jaén (Begíjar)

Gewonnen prijzen:

  • Gouden medaille – Ecotrama 2014
  • Finalist TOP 25 – Best of BIOPRESS 2014

Helder groene organische extra vierge olijfolie.

Aroma: Evenwichtige olijfolie, tussen pikant en bitter, met uitzonderlijke  fruitige nuances en tinten van vers groen.

Productie: Artisanale olijfolie, vervaardigd volgens de richtlijnen van ambachten en onder toezicht van de meest geavanceerde kwaliteitsnormen.

Ecologisch certificaat: eco-vriendelijk, met respect voor het milieu, de natuurlijke cyclus van het veld en zijn biodiversiteit.

PET 5 l – fles 1 l – blik 500 ml

San Francisco – Selecciòn (speciale cuvée)

Esencial Olive – Selecciòn

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit.

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Jaén (Begíjar)

San Francisco Selecciòn extra vierge olijfolie wordt geperst uit half rijpe olijven in het stadium tussen groen en rood.

Aroma: Een unieke sensatie in de mond, heel evenwichtig met een perfect aroma.

Smaak: Een fruitig smakenpalet van appel, banaan en rijpe tomaat.

Heerlijk in vinaigrettes, een brede waaier aan salades en op toast. Bijzonder lekker op gebakken vis, gekookte aardappelen of bij een koude schotel.

500 ml

Castillo de Canena gerookte olijfolie

Variëteit: arbequina olijf

Geproduceerd in Jaén

Spaanse gerookte extra vierge olijfolie van arbequina olijven. Deze op biologisch eikenhout gerookte olijfolie heeft een delicate rooksmaak en een subtiel smakenpalet van karamel, vanille en toffee.

Subliem op gebakken vis en scampi’s, maar ook verrassend op steak en andere gegrilde vleessoorten. Een pure lekkernij!

Fles 250 ml

Suerte Alta – Picual

Extra vierge olijfolie (jonge olijfgaarden) – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Córdoba

Bijzonder smaakvolle en zeer lekkere olijfolie in stijlvolle purperen fles.

Aroma: heel fruitig, ietwat pikant

Smaak: citrusvruchten, groene bladeren en tomaat

Kan gebruikt worden op gebakken vlees, gevogelte, vis, salades en toast. Eveneens lekker bij rauwe hesp, Gandaham, koude vis en pizza.

Fles 250 ml

Suerte Alta – Coupage

Extra vierge olijfolie (oude olijfgaarden – 1924) – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: picual, picudo en hojiblanca

Geproduceerd in Córdoba

Bijzonder smaakvolle en zeer lekkere olijfolie in stijlvolle zwarte fles.

Aroma: evenwichtig boeket, bijzonder lekkere olijfolie

Smaak: zachte amandelsmaak, groene appel, groen gras, citroen en tomaat

Kan gebruikt worden op gebakken vlees, gevogelte, vis, salades en toast, in vinaigrettes en sauzen. Ook heerlijk op cake, chocoladegerechten en pannenkoeken.

Fles 250 ml

Finca la Torre – hojiblanca

Extra vierge olijfolie – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: hojiblanca

Geproduceerd in Málaga

Aroma: Groene amandelen en gras

Smaak: delicate fruitsmaak, fris, bitter en kruidig

Heel gevarieerd in gebruik. Ideaal om salades, groente, vis, pasta en zelfs desserts af te werken en op te waarderen.

Proef een stukje Spaanse geschiedenis met deze sublieme Spaanse olijfolie! In verschillende gerenommeerde internationale wedstrijden voor ecologische olijfolies bekroond tot beste olijfolie in zijn categorie!!

fles 500 ml (exclusieve doos)
fles 250 ml

Finca la Torre – arbequina

Extra vierge olijfolie – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: arbequina

Geproduceerd in Málaga

Aroma: Versgemaaid gras, banaan en appel

Smaak: medium fruitig, zachte aanzet

Heel gevarieerd in gebruik. Ideaal om salades, groente, vis, pasta en kip op te waarderen.

fles 250 ml (exclusieve doos)

Cladium – hojiblanca

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: hojiblanca

Geproduceerd in Priego de Còrdoba

Fantastisch goede olie! Een ontdekking voor de liefhebber!

Heel grote aanwezigheid van polyfenolen (antioxidanten)

Aroma: bijzonder intens fruitig, een tikkeltje pikant

Smaak: tomaat, groen vers gemaaid gras

Heel gevarieerd in gebruik: op gebakken en gerookt vlees, vis, gevogelte, toasts, pizza, pasta en bij kazen. Een delicatesse bij salades en tomatensalades met look.

Fles 250 ml

Finca la Torre – olijfolie met citroen

Extra vierge olijfolie met citroen – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: hojiblanca

Geproduceerd in Málaga

Schitterend op gerookte zalm, koude visschotels, desserts, rijst en plancha!

Ook lekker in salades of op fruit.

Fles 250 ml

Finca la Torre – olijfolie met appelsien

Extra vierge olijfolie met appelsien – Ecologisch/organisch

Olijfsoort: hojiblanca

Geproduceerd in Málaga.

Schitterend bij chocolade, desserts en kaasschotels!

Ook lekker in salades of op fruit.

Fles 250 ml

Dominus Early Harvest

*** out of stock ***

Olijfsoort: Picual

Sierra Mágina

Heldere, intens groene extra vierge olijfolie.

Medium fruitig aroma van groene olijven, met vleugjes vers gemaaid gras, vijg, artisjok, tomaat, banaan en groene amandelen.

Zachte aanzet die evolueert naar licht bitter en licht pikant.

Heel gevarieerd in gebruik, zowel hartig (toast, brood, salades, gebakken vis of vlees) als zoet (ook zalig op een bolletje vanille-ijs).

500 ml

Oro Bailén extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit

Olijfsoort: arbequina

Geproduceerd in Jaén (Sierra Norte)

Deze olijfolie heeft een heldergroene kleur en een medium fruitige smaak. Een elegante en evenwichtige olie met de smaak van verse olijven, met een speelse bitterheid en een weinig pikant. Het is een goed gebalanceerde olijfolie met een zachte aanzet en fijn in de mond.

De olie kan zowel warm als koud gebruikt worden en smaakt heerlijk bij salades, groenten, carpaccio en om brood in te dippen. De olie is ook uitermate geschikt voor het bereiden van mayonaise en verse pesto.

Fles 250 ml

Fles 100 ml (out of stock)

Oro Bailén extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Jaén (Sierra Norte)

Deze olijfolie heeft een heldergroene kleur en een intens fruitige, zoete en licht kruidige smaak. Een elegante en evenwichtige olie met de smaak van verse olijven en een grote complexiteit van fruitige aroma’s, waarin groene banaan, amandel en groene tomaat opvallen. Het is een goed gebalanceerde olijfolie die zowel in de neus als in de mond elegant is.

De olie kan zowel warm als koud gebruikt worden en smaakt heerlijk bij salades, groenten, carpaccio en om brood in te dippen. De olie is ook geschikt om vlees mee te grillen of roosteren.

Fles 250 ml

Fles 100 ml (out of stock)

Padilla (oliva bio) extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Jaén (Bailén)

Gouden medaille winnaar in de New York International Olive Oil Competition 2017                

Deze intense, fruitige olijfolie doet denken aan tomaat; de afdronk is nootachtig, elegant en pittig.

De olie kan zowel warm als koud gebruikt worden en smaakt heerlijk bij salades, groenten, carpaccio en om brood in te dippen. De olie is ook geschikt om vlees mee te grillen of roosteren.

Fles 250 ml

Spiritu Santo extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Jaén (Ubeda)

Deze exclusieve ecologische olijfolie heeft een zachte aanzet, evolueert vervolgens naar pikant om te eindigen met een zachte nasmaak. De geur is uiterst fris en groen, verrijkt met een vleugje tomaat en banaan.

Spiritu Santo won de afgelopen jaren tal van prijzen, zowel in Spanje als wereldwijd (USA, Italië,…). Topkwaliteit verzekerd, met een natuurlijke zuurheid van amper 0,14 % en een hoog gehalte aan antioxidanten.

De olie kan zowel warm als koud gebruikt worden en smaakt heerlijk bij salades, groenten, carpaccio en om brood in te dippen.

Fles 250 ml

Los Quinientos Verde Intenso

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Jaén (Baeza)

De Verde Intenso extra vierge olijfolie van Los Quinientos wordt geperst uit groene olijven van de vroege oogst, waardoor deze heel intens is van smaak en rijk is aan antioxidanten.

Het etiket van deze fles mag trouwens ook gezien worden, dus zeker geschikt als stijlvol cadeau.

Heerlijk in vinaigrettes, een brede waaier aan salades en op toast. Heel lekker op gebakken vis, gekookte aardappelen of bij een koude schotel.

Fles 500 ml

Noviembre

Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit

Olijfsoort: picual

Geproduceerd in Jaén (Arquillos)

Pittige olijfolie afkomstig van de Finca Las Manillas met toetsen van amandelen, witloof, rucola en basilicum.

De naam NOVIEMBRE is een klein eerbetoon aan de grootmoeder van deze Finca, die gepassioneerd was over alles wat met olijfgaarden en EVOO te maken had. Zij had de maand november lief omdat het de tijd van het jaar was dat de stad Arquillos (Jaén ) tot leven gewekt werd.

Heerlijk in vinaigrettes, een brede waaier aan salades en op toast. Heel lekker op gebakken vis, gekookte aardappelen of bij een koude schotel.

Fles 500 ml